IKEA розкриває культовий рецепт фрикадельок – і він насправді дуже простий!

Це всі знають IKEA Фрикадельки є одним із найпопулярніших продуктів у магазині, і тепер ви можете приготувати їх вдома під час карантину!

Шведська меблева компанія опублікувала рецепт в Інтернеті, і він насправді дуже простий. Всього кроків всього шість.

«Залишатися вдома може бути важко, але ми хочемо допомогти зробити життя кожного трішки легшим і приємнішим», – сказав Лорена Лурідо , менеджер з харчування в ІКЕА. «Приємного апетиту або, як кажуть у Швеції, smaklig måltid!»

Немає настрою готувати, але все одно хочеться фрикадельок IKEA? Вам пощастило, тому що ви можете замовити заморожені фрикадельки на веб-сайті магазину. Мішок фрикадельок вагою 2,2 фунта зараз коштує 8,99 доларів IKEA.com . Замовити зараз!

Натисніть всередину, щоб переглянути повний рецепт фрикадельок...

Рецепт фрикадельок читайте нижче:

Інгредієнти: Тефтелі

• 500 грамів (1,1 фунта) яловичого фаршу
• 250 грам (трохи більше півфунта) свинячого фаршу
• 1 цибулину дрібно нарізати
• 1 зубчик часнику (подрібнений або подрібнений)
• 100 грамів (3,5 унції) панірувальних сухарів
• 1 яйце
• 5 столових ложок молока (цільного молока)
• Щедро посолити і поперчити

Інгредієнти: Вершковий соус

• Тире олії
• 40 грамів (1,4 унції) вершкового масла
• 40 грамів (1,4 унції) звичайного борошна
• 150 мл (5 рідких унцій) овочевого бульйону
• 150 мл (5 рідких унцій) яловичого бульйону
• 150 мл (5 рідких унцій) густих подвійних вершків
• 2 чайні ложки соєвого соусу
• 1 чайна ложка діжонської гірчиці

Інструкції:

• 1. Фрикадельки : З’єднайте яловичий і свинячий фарш і перемішайте пальцями, щоб розбити грудочки. Додати дрібно нарізану цибулю, часник, панірувальні сухарі, яйце і перемішати. Додайте молоко і добре приправте сіллю та перцем.
• 2. Сформуйте суміш у маленькі круглі кульки. Викласти на чисту тарілку, накрити кришкою і поставити в холодильник на 2 години (це допоможе їм зберігати форму під час приготування).
• 3. У сковороді розігріти олію на середньому вогні. Коли нагріється, обережно додайте фрикадельки і обсмажте їх з усіх боків.
• 4. Коли підрум’яниться, додайте в духовку та накрийте кришкою. Поставте в гарячу духовку (350 градусів за Фаренгейтом або 180 градусів за Цельсієм) і готуйте ще 30 хвилин.
• 5. Культовий шведський вершковий соус : Розтопіть 40 г вершкового масла на сковороді. Всипте 40 г звичайного борошна і перемішуйте 2 хвилини. Додайте 150 мл овочевого бульйону та 150 мл яловичого бульйону та продовжуйте помішувати. Додайте 150 мл подвійних вершків, 2 чайні ложки соєвого соусу і 1 чайну ложку діжонської гірчиці. Довести до кипіння і дати соусу загуснути.
• 6. Коли будете готові до вживання, подавайте з вашою улюбленою картоплею — вершковим пюре або маленькою молодою відвареною картоплею. Насолоджуйтесь!

Розкриття інформації: деякі продукти на цьому сайті використовують партнерські посилання, і ми можемо отримувати комісію за будь-яку покупку, здійснену через посилання.